بازار خرید حلوا سیاه عمده
حلوا سیاه عمده توسط شرکت های تولید کننده، قنادی های بزرگ و کارگاه های پخت محلی انجام میشود که میتوان حلوا مورد نیاز خود را هم به صورت حضوری از این مراکز خریداری کنید هم سفارشات خود را به صورت آنلاین انجام دهید. البته این حلوا توسط افراد محلی نیز بصورت کارگاه خانگی تولید میشود که ممکن است در حجم مورد انتظار شما هم سفارش قبول کنند.
مشخصات حلوا سیاه درجه یک
در میان انواع شیرینی ها و خوراکی های محلی و بومی که به عنوان سوغات شهر ها شناخته شده اند حلوا سیاه اردبیل با وجود خواص بی نظیری که دارد آنچنان که باید مورد توجه و شناخته شده نیست اما کمتر کسی با شناخت خواص این حلوای محلی طرفدار آن نشده است.
کلیه مواد اولیه ای که در پخت و تهیه حلوا سیاه بکار میرود مفید، مقوی، سالم و مغذی هستند که شامل شیره عسل، پودر پسته یا گردو، کره حیوانی و… میباشد که تمامی دارای خواص مغذی و درمانی هستند.
در حلوا سیاه درجه یک حتما باید از مواد تازه و مرغوب استفاده شود و همچنین مراتب پخت و اصول تهیه کاملا رعایت شوند تا نتیجه نهایی در کیفیت مورد نظر باشد اگرچه برخی افراد برای سود بیشتر حلوا سیاه را در زمان کم و با شعله زیاد پخت میکنند اما از مشخصات حلوا سیاه درجه یک این است که با شعله بسیار پایین و نزدیک به پنج ساعت زمان پخت میشود. حلوا سیاه درجه یک حداقل تا سه ماه شکرک نمی زند و رنگ شاداب و بافت تازه و بوی مطبوع خود را حفظ میکند.
فروشنده حلوا سیاه عمده
فروشنده حلوا عمده علاوه بر شهر اردبیل در شهر های دیگر هم انجام میشود. در بسیاری از شهر های دیگر هم انجام میشود.
شرکت هایی که به طور کل شرکت های هستند که فعالیت آن ها در زمینه عرضه و توزیع صنایع دستی مخصوص شهر ها و سوغاتی ها و خوراکی ها مخصوص شهر های مختلف است از این رو امکان خرید عمده از این شرکت ها در شهرهای مختلف هم وجود دارد.
از آن جایی که حلوا سیاه مدت نگهداری قابل توجهی دارد و حتی در قدیم به علت کمبود غذا آن را برای زمستان به عنوان آذوقه توشه می کرده اند امکان خرید عمده آن نیز در اکثر مواقع وجود دارد و معمولا نوع درجه یک آن در دمای مناسب تا چندین ماه قابل نگهداری و استفاده است. بسته بندی های مناسب حلوا سیاه نگهداری آن را در حجم کم ممکن کرده است و فضای زیادی را را اشغال نمیکند به همین دلیل کارگاه های کوچک محلی هم گاها سفارش عمده نیز قبول میکنند.
