توزیع کننده حلوا سیاه بسته بندی شده
بعد از این که حلوا سیاه سنتی اصل طی مراحل لازم برای پختن و تولید حلوا انجام شد آن را در بسته بندی های مختلف بسته بندی می کنند، توزیع کننده حلوا سیاه بسته بندی شده این حلوای مقوی و مغزی را به سراسر کشور عرضه می کند که مورد توجه مشتریان و مصرف کنندگان آن قرار می گیرد.
فروش و توزیع حلوا سیاه به عنوان سوغات اصلی اردبیل بیشتر در اردبیل صورت می گیرد که پخت آن از گذشته تا به امروز در حال رونق است، کارشناس مواد غذایی از این حلوا به عنوان یک ماده کاملا طبیعی و سنتی و مقوی که بیشتر در فصل زمستان مورد استفاده قرار می گیرد نام برده است.
مواد مغذی موجود در حلوا سیاه
حلوا سیاه سنتی از جوانه گندم، آرد سبوس دار ،شیره عسل، روغن حیوانی و یا کره حیوانی، انواع ادویه جات گرم و همچنین انواع مغزیجات مانند پسته، بادام، گردو و نارگیل که در تزئین و زمان استفاده از این حلوا به آن اضافه می کنند. به خاطر اینکه تمام مواد اولیه که در این حلوا به کار گرفته می شود طبیعی و مقوی هستند این حلوا به عنوان یک ماده کاملا طبیعی و سالم که در تقویت سلامتی و سیستم ایمنی بدن انسان موثر است شناخته شده است.
پخت این حلوا در مدت زمان سه تا چهار ساعت بر روی شعله ملایم انجام می گیرد که رنگ قهوه ای سوخته به خود می گیرد از این رو آن را حلوای سیاه نام گذاری کرده اند. حلوا سیاه اصل در دمای معمولی بین سه تا چهار ماه به دور از هر گونه ناخالصی و شکرک دوام دارد.
به دلیل خاصیت گرمایی که این نوع از حلوا دارد در درمان درد مفاصل و کمردرد و همچنین برای افرادی که اندام آنها لاغر است توصیه به استفاده از آن شده است.
فروشنده حلوا سیاه بسته بندی
فروشنده حلوا سیاه سنتی و بسته بندی شده در وزن های مختلف را به دو روش مستقیم یعنی بدون واسطه گری و با کیفیت و قیمت مناسبی که معمولا فروش به این روش به صورت عمده انجام می گیرد و همچنین به روش غیر مستقیم و به طور مجازی در اندازه های مختلف اقدام به فروش و توزیع این محصول با کیفیت می کند.
چون این حلوا از سوغات اصلی اردبیل است تولید و فروش در این شهر به طور گسترده تری انجام می گیرد و باعث ایجاد اشتغال برای افرادی در این زمینه شده است. خرید این حلوا به خاطر خواص و سلامتی که برای بدن انسان و به خصوص کودکان دارد مورد توجه خیلی ها قرار گرفته است که آن را مصرف می کنند.
