تولید انبوه حلوا سیاه مجلسی اردبیلی

یکی از مهم ترین سوغاتی های استان اردبیل حلوا سیاه مجلسی است که به مقدار انبوه تولید می شود اما خیلی از افراد اطلاعات زیادی از حلوای سیاه ندارند بنابراین وقتی که به اردبیل می روند گلیم اردبیلی را به عنوان سوغات برای آشنایان می می‌برند. حلوای سیاه بهترین خوشمزه ترین سوغاتی است که می‌توانید خریداری کنید و قیمت مناسبی نیز دارد اگر افراد از ارزش غذایی و درمانی حلوای سیاه مطلع باشند آن را در رژیم غذایی خود قرار می دهند.

رازهای پخت حلوا سیاه مجلسی

امروزه حلوا سیاه به همان روش قدیمی پخته می شود گرچه سالها از پختن این دسر خوشمزه میگذرد اما هنوز هیچ تغییری در آن نکرده است. حلوا سیاه را به صورت کیلویی و به صورت بسته بندی نیز میفروشند حلوا سیاه بسته بندی یکی دیگر از سوغاتی هایی است که وقتی فردی به اردبیل می‌رود با خود برای آشنایانش به عنوان سوغاتی می‌برد. پخت حلوا سیاه مجلسی بسیار ساده است و راز هایی در این پخت وجود دارد که آن را خوشمزه تر می کند اینکه در پخت حلوا سیاه نباید از روغن نباتی استفاده کنیم زیرا باعث می شود بعدها دچار تصلب شرایین شویم. وقتی که آرد را تفت میدهیم نباید بگذاریم که گوله شود یا به ته ظرف یا قابلمه بچسبد باید مدام پشت سرهم هم بزنیم. این چنین مواردی باعث می شود که حلوای شما خوشمزه شود. برای تزیین حلوا از انواع مغزها استفاده می‌کنند حلوای سیاه طبع گرمی دارد و برای افرادی که سرد مزاج هستند مناسب است در زمستان این نوع حلوا بسیار مفید است چرا که با طبع گرم آن کمتر بدن دچار سرماخوردگی و دردهای عضلانی می شود همچنین این نوع حلوا برای افرادی که درد کمر دارند یا اینکه دردهای عضلانی آزارشان می دهد مفید است. حلوای سیاه خستگی را از تن میزداید و کالری بالا دارد، پروتئین بالایی دارد و ویتامین  e, b, c فراوان است جالب است که بدانیم ویتامین b به عنوان اکسیر جوانی شناخته شده است و در درمان چروک ها نقش بسزایی دارد.

فروشنده حلوا سیاه بسته بندی

حلوا سیاه اردبیلی به عنوان بهترین دسر در کنار غذا می‌تواند روز خوبی را برای شما رقم بزند. این نوع حلوا را می توانید به صورت بسته بندی و همچنین به صورت کیلویی از فروشنده آن خریداری کنید. بهترین و مقوی ترین و با کیفیت ترین حلوا، حلوای سیاه است. استان اردبیل یکی از استان های بزرگ کشورمان تولیدات زیادی در این زمینه داشته است و حتی حلوای سیاه را به جاهای دیگر نیز صادر می کند.