صادرات عمده حلوا سیاه اردبیلی
هر کدام از شهر های ایران شیرینی ها و خوراکی های مخصوص به خود را دارد، که در واقع سوغات آن منطقه محسوب می شود و حتی آن را به کشور های دیگر صادر می کنند. حلوا سیاه نیز از شیرینی های سنتی استان اردبیل است. امروزه حلوا سیاه عمده بسته بندی شده و به بسیاری از کشور های همسایه صادر می شود. این شیرینی به دلیل ترکیبات خاصش بسیار گرم و مقوی بوده و یک میان وعده عالی برای همه ی افراد می باشد.
راهنمای انتخاب حلوا سیاه تازه
حلوا سیاه یک شیرینی با طبع گرم است و برای فصل زمستان بسیار مناسب می باشد.
ترکیبات حلوا سیاهی که به صورت سنتی درست می شود، به شرح زیر می باشد:
- آرد ترجیحا سبوس دار و تیره
- جوانه ی گندم
- آب
- کره ی حیوانی
- عسل
- مقداری ادویه جات
این خوراکی برای بدن بسیار مفید بوده و می تواند به کسانی که بسیار لاغر هستند، کمک کند تا کمی وزن بگیرند.
همچنین به دلیل داشتن جوانه ی گندم سرشار از ویتامین های C و B و آمینو اسید می باشد و یک خوراکی سالم و با ارزش غذایی بالا است.
برای خرید حلوا سیاه تازه باید به مراکزی که پخت روزانه ی این محصول را دارند، مراجعه نمایید. البته باید بدانید که این محصول با حرارت کم و در زمانی بسیار طولانی در حدود ۵ ساعت پخته می شود و به همین دلیل عطر و طعم خاصی دارد و بسیار متفاوت از سایر حلوا ها می باشد.
رنگ این حلوا بسیار تیره و نزدیک به سیاه است. نوع آرد استفاده شده نیز در رنگ و طعم این محصول بسیار موثر می باشد.
فروش عمده حلوا سیاه صادراتی
صادرات حلوا سیاه به بسیاری از کشور های همسایه ی ایران انجام می شود و به دلیل طبیعی بودن مواد این خوراکی، مورد استقبال مردم قرار گرفته است.
حلوا سیاه به میزان زیاد و در حجم صنعتی پخته می شود و در بسته بندی های مختلف به کشور های همسایه به ویژه عراق صادر می گردد.
معمولا در نوع صادراتی این حلوا در پایان پخت، برای تزئین این از پودر پسته و بادام استفاده می کنند.
این محصول به صورت صنعتی و به میزان زیاد در کارخانه ها و تولیدی ها پخت می شود و در آنجا به جای جوانه ی گندم از آرد آن و به جای کره از روغن های مخصوص استفاده می کنند.
این حلوا در هوای گرم به راحتی خراب نمی شود و ماندگاری خوبی نسبت به سایر حلوا ها دارد و به همین دلیل برای صادرات بسیار مناسب می باشد.
خواص درمانی این محصول باعث شده است، که به آن به عنوان یک دارو که برای بسیاری از بیماری ها همچون: کمر درد، ضعف و سستی بدن، لاغری شدید و درد های مفصلی مفید است، نگاه کنند.
