بازار خرید حلوا سیاه ساده محلی
حلوا سیاه ساده یکی از حلواهای پرطرفدار می باشد که از گذشته تا کنون توسط بانوان در خانه و یا افراد مختلف در کارگاه های حلوا پزی و شیرینی پزی تولید می شود. بازار خرید و فروش حلوا سیاه در نیمه دوم سال و یا ایام خاص مذهبی پررونق است و یکی از تنقلات پرمصرف در کشور به شمار می آید که سرشار از کالری و انواع ویتامین هاست.
بررسی خواص حلوا سیاه در بارداری
حلوا سیاه محلی یکی از تنقلات قدیمی و سنتی است که از گذشته های دور تا کنون در خانه های ایرانیان تهیه و مورد استفاده قرار گرفته است.
موادی که در حلوا سیاه استفاده می شود بسیار مغذی بوده و همین امر باعث می،شود که این خوراکی فقط در حد یک خوراک ساده نباشد و مواد معدنی موجود در آن باعث رسیدن بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی به بدن شود که بسیار مفید می باشد.
از جمله موادی که در حلوا سیاه استفاده می شود، می توان به آرد سبوس دار، شیره و یا عسل، کره محلی، ادویه هایی مانند زنجبیل و دارچین و بسیاری از ادویه های دیگر که باعث خوش طعم شدن حلوا می شوند، اشاره کرد.
به دلیل کالری بالا و انواع ویتامین هایی که در حلوا وجود دارد، مصرف آن در دوره هایی مانند بارداری بسیار مفید است چون از جمله ویتامین های موجود در حلوا سیاه می توان به ویتامین آ، ای، ویتامین های گروه ب و مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر اشاره کرد که باعث سلامت و رشد جنین و مادر می شود ولی باید در مصرف آن زیاده روی نکرد چون باعث افزایش وزن مادر می شود.
مرکز عرضه حلوا سیاه ساده
خواص حلوا سیاه که به دلیل انواع مواد معدنی موجود در آن است دلیل اصلی محبوبیت آن در بین مردم می باشد.
در گذشته تهیه حلوا سیاه بیشتر به صورت خانگی و سنتی تهیه می شد ولی امروزه با استقبال بالای افراد، بسیاری از مراکز اقدام به تولید این محصول به صورت صنعتی و بسته بندی شده نیز کرده اند.
این محصول را به راحتی می توان در شهرهایی مانند اردبیل که قطب اصلی حلوا سیاه در کشور است، با تولید کننده ها و مراکز اصلی عرضه این محصول ارتباط گرفته و آن را به صورت بسته بندی شده و یا باز در حجم های مختلف خریداری کرد.
حلوا سیاه در تنوع بالا توسط مراکز زیادی عرضه می شود که نمونه های ساده آن طرفداران بیشتری دارد و مورد قبول بیشتر ذائقه ها می باشد.
