بازار فروش حلوا سیاه گردویی مجلسی

حلوا سیاه گردویی یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه ای است که در بسیاری از مناطق شمالی کشور تهیه شده و در بسیاری از مجالس و میهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. این محصول غذایی مفید و مقوی از گندم، گردو، زعفران، هل و گلاب تهیه می شود. بازار فروش حلوا سیاه گردویی در بسیاری از نقاط کشور توسط شرکت ها و تولیدی های فعال در این عرصه در بالاترین سطح قرار دارد.

روش پخت حلوا سیاه با شیره عسل

در این مطلب به روش تهیه حلوا سیاه با شیره عسل   می پردازیم که یکی از خوش طعم ترین شیرینی های سنتی ایرانی است و از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار بوده و به سبب استفاده از عسل در تهیه آن به جای شکر، دارای کمترین میزان ضرر برای سلامتی انسان می باشد. مواد لازم برای تهیه و پخت حلوا سیاه با شیره عسل عبارتند از : عسل ۵۰۰ گرم، آرد گندم ۴۰۰ گرم، آرد برنج ۱۰۰ گرم، کره ۲۰۰ گرم، هل ۱ قاشق چایخوری، گلاب نصف پیمانه، روغن مایع ۵۰ میلی لیتر، زعفران و آب ۵۰۰ میلی لیتر در ابتدا آب را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا کاملا بجوشد، سپس عسل، گلاب، هل و زعفران دم کرده را به آن‌ افزوده تا مقداری با هم بجوشند. شهد حاصل شده را از روی حرارت بر می داریم تا خنک شود. کره و روغن را در ظرفی روی حرارت قرار داده و هم میزنیم تا داغ شده و به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند. آرد گندم الک شده را به ترکیب کره و روغن اضافه کرده و بصورت پیوسته هم میزنیم تا آرد سرخ شود، نکته مهم در این مرحله از تهیه حلوا سیاه مجلسی این است که باید دقت کرد تا آرد نسوخته و ته نگیرد، بعد از سرخ شدن آرد گتدم، آرد برنج را به آن افزوده و هم میزنیم تا بخوبی مخلوط شوند. سپس شهد تهیه شده را کم کم به مخلوط آرد اضافه می کنیم و هم می زنیم تا بطور کامل مخلوط شده و ماده حاصله به راحتی از دیواره ظرف جدا گردد. در این مرحله حلوا کاملا پخته و آماده سرو می باشد.

مرکز خرید حلوا سیاه گردویی

با توجه به سرانه بالای مصرف حلوا سیاه گردویی در بین اقشار مختلف جامعه، مرکز خرید این محصول غذایی در نقاط مختلف کشورمان در حال فعالیت و عرضه انواع با کیفیت آن در اوزان مختلف و با بسته بندی های متنوع و زیبا می باشد. خریداران محترم    می توانند با مراجعه حضوری به این مرکز و یا مراجعه به سایت اینترنتی معتبر فعال در این عرصه، اقدام به ثبت سفارش و خرید حلوا سیاه مورد نظر خود نمایند.