خرید حلوا سیاه درجه یک اردبیل

در هر استانی از استان ها ایران، صورت های گوناگونی از انواع سوغاتی از دیرباز وجود داشته است. حلوا سیاه درجه یک اردبیل که در زبان محلی به آن قره حلوا می گویند یکی از این سوغاتی ها می باشد که گفته می شود مقوی بوده و خواص زیادی دارد. می تواند حلوا سیاه اردبیل را از ما خریداری کنید.

تهیه حلوا سیاه با روغن حیوانی

شاید تاکنون نام حلوا سیاه را کمتر شنیده باشید. برای  این حلوا که خاستگاه اصلی آن استان اردبیل می باشد خواص زیادی ذکر کرده اند؛ از جمله آن که گفته می شود این حلوا به بهبود غذا کمک نموده و در درمان کردن امراضی مثل کمردرد، لاغری و ناراحتی های مفصلی می تواند مفید واقع گردد. از آنجایی که ممکن است آشنایی زیادی با حلوا سیاه و نحوه تهیه آن نداشته باشید؛ در این نوشتار به اختصار به شیوه تهیه این نوع حلوا با روغن حیوانی می پردازیم.

برای تهیه حلوا سیاه برای شش نفر به یک چهارم قاشق چای خوری پودر هل، 5 قاشق غذاخوری زعفران آب کرده، دو لیوان آرد سفید، یک لیوان روغن مایع، یک و یک دوم لیوان آب، یک سوم لیوان گلاب، یک لیوان شکر و پنجاه گرم کره حیوانی نیاز است.

در گام نخست هل، زعفران، شکر، آب و گلاب را به منظور تهیه شیره حلوا با هم مخلوط نموده و در ظرفی بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه بجوشانید. هم زمان روغن مایع را نیز در قابلمه ای جداگانه ریخته و روی شعله قرار دهید تا گرم شود.

در گام دوم آرد را چندین بار الک نموده و با شعله کم تفت دهید تا زمانی که به رنگ کرمی رنگ در آید. برای جلوگیری از ته گرفت آرد آن را پیوسته با کفگیری چوبی هم بزنید.

در مرحله سوم زمانی که مشاهده کردید آرد کاملا به رنگ کرم در آمده است، روغنی که در مرحله نخست برای داغ کردن بر روی شعله گاز قرار داده بودید را به آرد بیفزایید و آنقدر هم بزنید تا زمانی که آرد به رنگ طلایی و سرخ در بیاید.

در گام پنجم حرارت آرد را کم نموده و شیره حلوا را به آن بیفزایید و به قدری هم بزنید تا نمایی همسان و یک دست به خود بگیرد و در گام آخر کره حیوانی را به حلوا اضافه نموده و قدری هم بزنید تا حلوا سیاه جا بیفتد.

قیمت فروش حلوا سیاه درجه یک

سوغاتی های استان های مختلف از جمله حلوا سیاه اردبیل و مواد اولیه تشکل دهنده آنان با مسائل و دشواریهای اقتصادی پیش آمده در سال های اخیر در مدت کوتاهی به میزان زیادی افزایش پیدا کرد. با این وجود این محصولات بومی و محلی هم چنان از محبوبیت خاص خود برخوردار بوده و مشتریان مخصوص خود را دارند.

به همین دلیل شرکت ما به عنوان یک مجموعه اقتصادی فعال در زمینه عرضه و فروش حلوا سیاه اردبیل به عرضه این محصول به صورت آنلاین می پردازد. در صورتی که قصد خرید این محصول را دارید با ما تماس بگیرید.