سفارش حلوا سیاه کره ای اعلا
حلوا سیاه که در زبان محلی ترکی قره حالوا نامیده می شود یکی از سوغاتی های اصیل استان اردبیل است. حلوا سیاه اغلب به عنوان دسر مصرف می شود و مواد اولیه آن شامل جوانه گندم، روغن، عسل، ادویه های مختلف و مغزها است. حلوا سیاه یکی از معدود خوراکی هایی است که با وجود داشتن قدمتی طولانی هنوز به صورت سنتی تولید می شود. برای سفارش حلوا سیاه کره ای که به جای روغن با کره تولید شده، از اطلاعات موجود در سایت استفاده کنید.
قدمت تاریخی حلوا سیاه اردبیل
حلوا سیاه اردبیل قدمت بسیار طولانی دارد. گفته می شود این حلوا صد سال پیش در ایران تولید می شده است. در گذشته هنگام سردی حلوا در فصل زمستان، زمستان های طولانی مدت همراه با برودت هوا و برف و به دلیل عدم وجود امکانات شهری مانند جاده ها، وسایل نقلیه بسیار و عمومی، مردم از حلوا سیاه به عنوان غذا استفاده می کردند. حلوا سیاه از نظر غذایی طبع گرم دارد و برای افراد سرد مزاج و فصل سرما بسیار مفید است. حلوا سیاه اعلا در زمان قدیم با کره و عسل تولید می شده است و بسیار مقوی است
مواد مورد استفاده برای تهیه حلوا سیاه عبارتند از آرد، جوانه گندم، شکر یا عسل برای شیرینی، شیره انگور یا شیره خرما، روغن جامد یا کره، مغز گردو یا پسته، ادویه ها شامل فلفل سیاه، زیره، زنجبیل، زردچوبه، هل و دارچین، گلپر. هر کدام از مواد موجود در حلوا سیاه خواصی دارد که به چند نمونه از آن ها اشاره می کنیم.
۱. جوانه گندم موجود در حلوا سیاه برای پیشگیری از سرطان مفید است.
۲. جوانه گندم برای درمان بیماری ها و مشکلات قلبی مفید است.
۳. زنجبیل برای درمان تب و درد هنگام سرما خوردگی و آنفولانزا مفید است.
۴. فلفل سیاه موجود در حلوا سیاه روده ها را ضد عفونی کرده و خاصیت ضد التهابی دارد.
۵. زردچوبه برای جلوگیری از سرطان بسیار مفید و موثر است.
به طور کلی حلوا سیاه به دلیل داشتن طبع گرم برای درمان بیماری های مرتبط با سردی بدن مانند کمر درد، درد های استخوانی و مفصلی مفید است، لاغری را درمان کرده و به هضم غذا کمک می کند.
فروش بهترین حلوا سیاه کره ای
برای خرید بهترین حلوا سیاه کره ای اعلا باید به مراکزی مراجعه کنید که از بهترین مواد اولیه برای تهیه آن استفاده کرده اند. این سایت مراکز فروش بهترین حلوا سیاه را به شما معرفی می کند. شما می توانید محصول مورد نظر خود را با اطمینان از کیفیت و اصیل بودن آن سفارش دهید
