فروش بی واسطه حلوای سیاه محلی اردبیلی
حلوای سیاه اردبیلی یکی از لذیذترین حلواهای پخته شده در استان آذربایجان بوده که به عنوان سوغات شهر اردبیل نیز معروف می باشد. فروش بی واسطه حلوای سیاه محلی اربیلی توسط شرکت های تولید کننده انواع حلوا و یا شرکت های بسته بندی و نیز وب سایت های فروشگاهی معتبر با قیمت مناسب صورت می گیرد.
حلوا سیاه درجه یک را چطور بپزیم؟
حلوا سیاه محلی یکی از انواع حلواهای استان آذربایجان است که قدمت صد ساله داشته و به علت به کار رفتن مواد مقوی و سالم در رفع بیماری ها بدن نیز تاثیر بسزایی دارد. مواد لازم جهت پخت حلوا سیاه درجه یک به شرح ذیل می باشد:
- جوانه گندم
- آرد سبوس دار
- روغن
- شیره عسل طبیعی
- ادویه جاتی مانند هل،زنجبیل، دارچین، زردچوبه ،زیره
- مغز گردو،پسته و نارگیل
جهت پخت حلوا سیاه درجه یک می بایست از مواد مرغوب و با کیفیت در تهیه آن استفاده نمود. جهت پخت حلوا سیاه ابتدا گندم را به مدت 3 روز در آب خیسانده و پس از جوانه زدن پودر کرده و با آرد سبوس دار مخلوط می کنند. آن را در ظرفی ریخته و پس از اضافه کردن مغز مورد نظر مانند گردو و یا پسته آن را در ظرف تفت داده تا کمی تغییر رنگ دهد سپس روغن را اضافه نمایید. بعضی مواقع به جای روغن می توان از کره محلی نیز استفاده نمود. خمیر موجود در ظرف را به مدت طولانی به آرامی به هم زده تا تغییر رنگ داده و به صورت طلایی رنگ درآید. سپس آن را از روی شعله برداشته و شیره عسل و یا دوشاب خرما یا انگور را به آرامی به آن اضافه می کنند. ظرف محتوی حلوا را مجدد بر روی شعله گذاشته و حلوای درون آن را به آرامی با شعله کم می پزند. مدت پخت حلوا سیاه درجه یک 5 ساعت یا کمی بیشتر با شعله کم می باشد که باعث می شود حلوا بسیار خوش طعم و خوش رنگ شود. استفاده از هل و یا زنجبیل و دارچین به دلخواه بوده و استفاده از هر کدام از این ادویه جات طعم و بوی حلوای سیاه را عوض می نماید.
بازار تولید حلوای سیاه اردبیلی
قیمت حلوای سیاه اردبیل با توجه به مواد تشکیل دهنده آن متفاوت می باشد. چنانچه در تولید حلوای سیاه از عسل طبیعی و میزان گردو یا پسته زیاد استفاده شود قیمت آن نیز به مراتب گرانتر می شود.
بازار تولید حلوای سیاه اردبیلی بستر مناسبی برای ارائه بهترین نوع حلوای سیاهی است که به عنوان سوغات به شهرهای دیگر فرستاده می شود. جهت خرید انواع حلوای سیاه اردبیلی با کارشناسان فروش این سایت تماس حاصل نمایید.
