فروش عمده حلوا سیاه مجلسی تازه
فروش عمده حلوا سیاه مجلسی تازه با بالاترین کیفیت و بهترین قیمت انجام می شود. حلوا سیاه که به آن قره حلوا می گویند یکی از خوراکی های سنتی و 90 ساله اردبیل و شهر سرعین می باشد. از این غذا می توان به عنوان دسر مصرف کرد و از خاصیت های بی بدیل آن بهره مند شد. این خوراکی کاملا به صورت سنتی در اردبیل تهیه می شود.
ویژگی انواع حلوا سیاه مجلسی پسته ای
ویژگی انواع حلوا سیاه مجلسی پسته ای شامل گزینه های زیر می شود:
- حلوا سیاه رنگ تیره ای دارد.
- مزه این خوراکی تند و فلفلی می باشد چون در تهیه آن فلفل سیاه استفاده می شود.
این خوراکی سنتی خاصیت های فراوانی دارد علت این امر به خاطر مواد مغذی می باشد که در تهیه این محصول استفاده شده است. از این خاصیت ها می توان به گزینه های زیر اشاره کرد:
- این غذا دارای ویتامین بی، سی، ای، کالری، پروتئین، کربوهیدرات، کلسیم، فسفر، منیزیم و اسید های آمینه می باشد.
- در تهیه این خوراکی از آرد جوانه گندم استفاده می شود. به همین دلیل دارای ویتامین آ می باشد و می تواند باعث تقویت بینایی، رشد کودکان، شادابی پوست و سلامت ریه و گلو شود.
- برای درمان بی خوابی، یائسگی زود رس، اختلالات قلبی و دیابت می توان از این خوراکی استفاده کرد.
- همان طور که در بالا ذکر شد این خوراکی دارای ویتامین E می باشد و مصرف آن می تواند به جوان سازی پوست کمک کند.
- برای پیشگیری از انواع سرطان ها مفید می باشد چون دارای منیزیم و سلنیوم است.
بازار خرید حلوا سیاه سنتی
بازار خرید حلوا سیاه سنتی رونق فراوانی دارد. برای تهیه این خوراکی باید مراحل زیر طی شود:
- برای پخت این حلوا ابتدا باید آرد جوانه گندم را الک کنیم. سپس آن را داخل ظرفی می ریزیم و روی اجاق می گذاریم و با حرارت ملایم آن را تفت می دهیم تا رنگ کرمی پیدا کند.
- در مرحله بعد باید کره یا روغن داغ را به روی آرد ها بریزیم تا رنگ آن ها سرخ و طلایی شود و خوب آن ها را به هم می زنیم.
- در مرحله بعد شیره و یا عسل را به اضافه می کنیم.
- سپس حلوا را داخل سینی می ریزیم و با پسته و پودر نارگیل مخلوط می کنیم.
برای تهیه این خوراکی می توان از ادویه جاتی مانند فلفل سیاه، میخک، زرد چوبه و… هم استفاده کرد. اما اگر می خواهید حلوا سیاه را برای مجلس استفاده کنید نباید داخل آن فلفل بریزید چون ممکن است تند شود و برخی ها دوست نداشته باشند. به همین دلیل ما در بالا طرز درست کردن نمونه ساده آن را بدون ادویه جات برای شما شرح داده ایم.
حلوا سیاه تازه و حلوا سیاه پسته ایی با بهترین کیفیت و طعم تولید می شوند.
