مراکز تولید حلوا سیاه مجلسی ساده

یکی از شیرینی های سنتی و معروف ما ایرانی ها حلوا است. دنیایِ حلوا بسیار متفاوت است. حلوا را می توان در طعم ها و مزه ها و رنگ های مختلفی تهیه کرد.بهترین نوع حلوا،حلوا سیاه مجلسی است که بسیار پر طرفدار است در بسیاری از مراسمات مهم از آن استفاده می شود.حلوا سیاه را هم میتوانیم به سبک سنتی و قدیمی آماده کنیم و همه به صورت جدید و امروزی. 

طرز تهیه بهترین حلوا سیاه مجلسی

روش های زیادی برای درست کردن حلوا سیاه مجلسی وجود دارد که هر کدام آن ها طعمی خوشمزه و رنگی زیبا دارند.در این مقاله سعی کردیم یکی از ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین آن را برای شما شرح دهیم. مواد مورد نیاز برای حلوا سیاه خانگی عبارت است از آرد نان،شکر،آب،گلاب،کره و روغن مایع،مقدار کنی زعفران،و کاکائو در صورتی که بخواهیم حلوایِ ما خیلی تیره شود.ابتدا شکر و آب و گلاب را روی حرارت می گذاریم تا به جوش بیاید در این مرحله می توانیم زعفران را اضافه کنیم وقتی به جوش آمد می گذاریم خیلی کم بجوشد و بعد آن را خاموش میکنیم در این مرحله شیره حلوا آماده است. آرد را پس از الک کردن روی حرارت خیلی ملایم می گذاریم تا تفت بخورد باید مدام آن را هم بزنیم تا ته نگیرد. وقتی بوی خامی آرد گرفته شد و رنگ آرد تغییر کرد روغن و کره را به آن اضافه می کنیم و اجازه میدهیم کامل با هم تفت بخورند هر چه بیشتر با هم تفت بخورند رنگ آنها تیره تر در نتیجه حلوای ما هم رنگ تیره تری به خودش میگیرد. وقتی آرد و روغن و کره به رنگ دلخواه در آمدند شیره را کم کم به آن اضافه میکنیم و خوب هم می زنیم تا حلوا به روغن بیفتد و وقتی ظرف را تکان می دهیم حلوا حالت گهواره ای در ظرف حرکت کند در این صورت حلوا آماده است و میتوانیم حلوا را در ظرف مورد نظر بریزیم و با انواع مغزها تزئین کنیم.

عرضه مستقیم حلوا سیاه سنتی

حلوا سیاه را به روش سنتی هم میتوان تهیه کرد.در روش سنتی از کره و شکر و گاهی اوقات عسل،جوانه گندم و انواعی از ادویه ها استفاده می کنند.که ترکیب این مواد با هم بسیار خوشمزه است.و به دلیل وجود این مواد مغذی کالری حلوا سیاه تقریبا بالا است.حلوا سیاه سنتی در بین گردشگران بسیار پر طرفدار است و از آن به عنوان سوغاتی استفاده می کنند. شما برای خرید انواع حلوا سیاه می توانید به سایت www.halvasiah.com مراجعه کنید.و از طعم این حلوا ها لذت ببرید.