مرکز فروش حلوا سیاه ساده صادراتی
حلوا سیاه ساده از جمله حلواهای درجه شهرستان اردبیل است. مرکز فروش حلوا سیاه صادراتی، حلواها را به صورتهای فله ای و بسته بندی به مراکز پخش ارائه می دهند. یکی از مرغوب ترین حلوایی است که به همراه شیره انگور سرو می شود.
آموزش مرحله به مرحله حلوا سیاه
برای اینکه بتوانید از مراحل تهیه حلوا سیاه اطلاعات کافی داشته باشید با کمی دقت و پرس و جو از وب سایتها خیلی زود به نتیجه دلخواهتان خواهید رسید. حلوا سیاه از مخلوطی شکر ، گلاب، آرد، زعفران و روغن بدست می آید. برای آموزش دادن این حلوا بهتر است ابتدا شیره این حلوا را تهیه کنید.
شیره حلوا سیاه را از مخلوط شکر با آب و همچنین زعفران با گلاب و هل بدست آورید. دقت داشته باشید شیره ابتدا تلغیظ کنید. برای تلغیظ شیره مخلوط مذکور را بر روی حرارت مستقیم قرار دهید تا یک مایع غلیظ و قوام شده با هم زدن شما حاصل شود.
حالا بعد از تهیه شیره حلوا نوبت به تفت دادن آرد بر روی حرارت مستقیم می رسد تا جایی که آرد به رنگ کرم در بیایید در صورتی که آرد شما کرم رنگ شد روغن را به آرد تفت داده شده اضافه کنید سپس بعد از حرارت دادن تا جایی که رنگ آن کمی تیره تر شد شما می توانید به آن شیره را اضافه کنید. با اضافه کردن شیره به حلوا، حلوای شما به صورت یک خمیر در می آید که باید آن را هم بزنید تا به شکل و فرم مد نظر شما نزدیکتر شود. حلوای سیاه آماده به روغن می آید یعنی شما باید تا زمانی که حلوا به روغن بیاید آن را هم بزنید.
حالا حلوای شما آماده می شود و نوبت به تزیین آن می رسد که بسته به سلیقه خودتان می توانید آن را تزیین کنید. می توانید از پودرهای نارگیل و دارچین هم استفاده کنید. که این به خود شما بستگی دارد.
بازار پخش حلوا سیاه ساده
بازار پخش حلوا سیاه ساده بسیا پر رونق دیده می شود. به نظر می رسد این حلوای اردبیلی جایگاه ویژه ای در بین کسب و کارها برای خودش باز کرده باشد. این حلوا از محبوبترین محصولاتی است که به صورت فله ای هم می توانید این حلوا را تهیه کنید. البته در بسته بندی های شکیل شیرینی جات ها به صورت تزیین شده می توانید از قنادی ها تهیه نمایید.
البته شواهد موجود نشان از این دارد که هنوز این حلوا به صورت سنتی به فروش می رسد هنوز خط تولیدی برای این حلوا تدارک داده نشده است. در بازار پخش، حلواهای سیاه با بسته بندی های مقوایی عرضه می شود. البته آن هم به دلیل مصرف کم هزینه بودن مراحل تولید آن می باشد.
درجه یک های حلواهای سیاه در اردبیل بازار پخش وسیعی دارد. اگر از اردبیل خرید حلوا سیاه داشته باشید به نظر از نظر اقتصادی مقرون به صرفه خواهد بود البته در خرید عمده هم از این نعمت بهره مند خواهید بود.
