حلوای سیاه یکی از شیرینی های سنتی است که ادویه های مخصوصی دارد و از قدیم در ایران مورد استفاده بوده است. این حلوا دارای خواص زیاد درمانی بوده و از لذیذ ترین شیرینی هاست. امروزه این حلوا را در کارگاه های پخت حلوا طبخ می کنند و به صورت بسته بندی وارد بازار می کنند. حلوا سیاه بسته بندی برای حمل و نقل آسان تر است و از از لحاظ بهداشتی مطمئن تر است.
دلیل ماندگاری بالای حلوا سیاه
برای پخت حلوای سیاه روش پخت مخصوصی وجود دارد که امروزه نیز با همان روش سنتی پخته می شود. در تهیه این دسر مقوی از روغن هایی مانند کره حیوانی یا روغن نباتی استفاده میشود و اغلب برای شیرینی آن از شکر استفاده می کنند ولی از شیره های طبیعی یا عسل در نوع سفارشی آن به جای شکر نیز استفاده می شود. حلوا سیاه کره ای طعم بسیار عالی دارد و به دلیل وجود کره حیوانی در آن از خواص بیشتری نسبت به سایر طعم ها برخوردار است. حلوا سیاه به دلیل طبع گرمی که دارد از انرژی غذایی بالایی برخوردار است. این حلوای سنتی به خاطر روش پخت ویژه ای که دارد و به دلیل استفاده از کره و شکر و در برخی موارد عسل در پخت حلوای سیاه، می توان آن را با خیال راحت و بدون نگرانی از خراب شدن تا چهار ماه در خارج از یخچال و در دمای هوای متوسط نگه داشت. همچنین این حلوای خوشمزه را در داخل یخچال به مدت شش ماه می توان نگه داری کرد.
بازار فروش حلوا سیاه بسته بندی
امروزه با پیشرفت تکنولوژی می توان حلوا سیاه تازه را در بسته بندی، به راحتی تهیه کرد. این حلوا که در شهر های به خصوصی پخت می شود و جزء شیرینی های این شهر ها محسوب می شود، مورد استقبال بسیاری از گردشگران قرار گرفته است و نوع بسته بندی این محصول، این امکان را به گردشگر می دهد که آن را به عنوان سوغات به شهر و حتی کشور خود ببرد. حلوا سیاه بسته بندی در اغلب مراکز فروش مواد غذایی توزیع می شود. همچنین ممکن است در برخی از شیرینی فروشی ها موجود باشد. امروزه با وجود فروشگاه های اینترنتی، این حلوا را می توان به صورت اینترنتی نیز تهیه کرد. حلوا سیاه بسته بندی در سراسر کشور پخش می شود و در سراسر کشور می توان آن را یافت. برای خرید این محصول به صورت عمده می توان با کارگاه های پخت این حلوا تماس گرفت و این حلوا را با قیمت مناسب خریداری کرد.
لیلا شاهی زاده
برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.