فروش حلوا سیاه سنتی فله
حلوا در اصل شیرینی خوش طعمی است که علاقمندان زیادی دارد و با اهداف مختلفی خریداری و مصرف می شود. یکی از حلوا های سنتی پرخاصیت ایرانی حلوا سیاه است که در شهر اردبیل طبخ می شود. حلوا سیاه سنتی اردبیل در زمان پخت خیلی طولانی در حدود ۵ الی ۶ ساعت آماده می شود. فروش حلوا سیاه سنتی در مراکز فروش آن انجام می گیرد. فروش آن هم به صورت بسته بندی و هم فله انجام می شود.
نکات مهم در پخت حلوا سیاه سنتی
حلوا سیاه سنتی یکی ازمقوی ترین و شیرین ترین حلواهای سنتی استان اردبیل است که به علت داشتن خاصیت گرمی در فصل زمستان بیشتر استفاده می شود. حلوای سیاه از جوانه گندم، آرد سبوس دار، کره حیوانی، شیره عسل، تهیه شده و ادویه جات و پودر پسته، گردو و نارگیل نیز هنگام خوردن به آن افزوده می شود.
در ادامه شما را با نحوه پخت حلوا سیاه سنتی و همچنین نکات مهم در پخت آشنا می کنیم: برای تهیه حلواسیاه سنتی ابتدا آب و گلاب و زعفران و هل را با هم مخلوط می کنیم و در قابلمه ای می گذاریم تا بجوشد. در ظرفی دیگر آرد را تفت داده منتظر می شویم تا رنگش طلایی شود. نکته مهم در هنگام پخت آرد حلوا این است که مراقب باشیم تا آرد نسوزد و گرنه مزه و بوی سوختگی با آرد می ماند. پس از طلایی شدن آرد، روغن را به آن اضافه می کنیم، نکته مهم دیگر این است که بهتر است از روغن حیوانی استفاده کنیم بعد از اینکه روغن و آرد مخلوط شدند، محلول آب و گلاب و زعفران و هل جوش خورده را به مواد اضافه می کنیم بعد از این مرحله مرتب ترکیب را هم می زنیم تا آب اضافی آن تبخیر شود و حلوا به اصطلاح خودش را بگیرد نکته مهم دیگر در این مرحله این است که بعد از شکل گرفتن حلوا ظرف را از روی حرارت بر می داریم و قابلمه را تکان می دهیم به طوری که حلوا به دیواره های قابلمه برخورد داشته باشد وبه اصطلاح روغن بیاندازد.
قیمت عمده حلوا سیاه سنتی
قیمت حلوا سیاه سنتی بسته به کیفیت آن می باشد اگر به آن مغزهای بادام گردو پسته زده شود قیمت بالاتر خواهد شد. مرکز فروش حلوا سیاه سنتی در سراسر کشور عرض می کند با توجه به اینکه حلوا ها را با نان های میکادو تزیین می کنند همچنین می کنم بهتر است این غذای سنتی خیلی تازه و سریع به دست مشتریان برسد مشتریان عزیز می توانند برای اطلاع از قیمت عمده حلوا سیاه سنتی و همچنین مشاهده کیفیت های حلوا و نحوه پخت و پخش حلوا سنتی به سایت های معتبر مراجعه کنند بهتر است برای حمایت از تولیدات داخلی و همچنین کیفیت های بالای حلوای سیاه سنتی خریداران ،تولید کنندگان آن خریداری کرد
