مرکز پخش حلوا سیاه بسته بندی
در حال حاضر حلوا سیاه از دسته حلواهای تولید داخل کشور از جمله استان اردبیل می باشد که با استفاده از مواد اولیه ارگانیک طبق استانداردهای روز دنیا به طور کاملا بهداشتی به صورت سنتی توسط هنرمندان حاذق و ماهر ایرانی با استفاده از فنون و تجربیات عالی تولید و نیز با قیمت مناسب روانه بازارهای جهانی می گردد که دارای طرفداران زیادی می باشد.البته مرکز پخش حلوا سیاه بسته بندی آن را با کیفیت درجه یک و قیمت مناسب به روش مستقیم و بدون واسطه در اختیار مشتریان خود قرار می دهد که عرضه به این روش بسیار ارزان و مقرون به صرفه می باشد.
مراحل درست کردن حلوا سیاه
همان طور که گفته شد حلوا انواع مختلفی دارد که به عنوان شیرینی، دسر و غیره مورد استفاده قرار می گیرد که برای درست کردن حلوا سیاه موارد زیادی مورد نظر است که ابتدا به آن می پردازیم.
برای تهیه حلوای سیاه، مواردی مانند: آرد سفید، شکر، آب، گلاب، روغن مایع، زعفران آب کرده، پودر هل لازم است بدین صورت که اول: باید شیره آن که مخلوطی از شکر، آب، گلاب، زعفران و هل را آماده کرده سپس درون قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید.
بعد از این مرحله روغن را داخل قابلمه ای جداگانه ریخته و بعد از الک کردن آرد سفید شروع به تفت دادن آن می کنند تا رنگ آرد به رنگ طلایی یا کرم درآید، حرارت را کم کرده سپس مخلوط شیره آماده شده را به آرد اضافه کرده و خوب هم می زنند تا خمیر به طور یکدست درآید و خمیر جا بیفتد و روغن خودش را پس دهد.
بعد از این مرحله حلوا آماده شده را داخل ظرفی ریخته و روی آن را صاف کرده و با مقداری خلال بادام، پسته، پودر نارگیل و غیره طبق سلیقه خود تزئین و نوش جان می کنند.
بزرگترین تولید کننده حلوا سیاه بسته بندی
حلوای سیاه در ایران با تنوع کیفیت و نیز در انواع گوناگون با مدل ها و طعم های مختلف تولید می شود که حلوا سیاه سنتی در اردبیل از محبوبیت و معروفیت خاصی برخوردار می باشد و نیز سبب شده توجه اکثر مشتریان داخلی و خارجی را به خود جلب نماید.
امروزه اردبیل یکی از شهرهای مهم آذربایجان تلقی می شود که به عنوان تولید کننده حلوا سیاه در دنیا شناخته شده و نیز توانسته با استفاده از مواد اولیه طبیعی و نیز بهره گیری از استادان ماهر و با تجربه در این زمینه محصولی بسیار خوشمزه و مقوی با کیفیت عالی تولید و نیز با قیمت مناسب در اختیار مشتریان و بازاریان قرار دهد که اغلب به صورت فله ای یا بسته بندی های مناسب سنتی در کانون فروش وارد می شود که فله ای بودن آن نسبت به نوع بسته بندی آن بسیار ارزانتر و مقرون به صرفه تر است.
