تولید کننده حلوا سیاه گردویی ساده

همانطور که می دانید حلوا سیاه گردویی یکی از غذای های اصیل ایرانی است که البته الان به عنوان یک دسر سرو می شود، در شهر های اردبیل و دیگر شهر های سرد در زمستان هوا به قدری سرد می شود که از این حلوا به خاطر طبع گرمی که دارد استفاده می کنند، به همین دلیل تولید کننده بسیاری دارد و بازار خوبی برای تولید کننده ایجاد می کند، حتی هر کسی ک بلد باشد این حلوا را درست کند و با آن منبع درآمد داشته باشد خود می تواند یک تولید کننده باشد.

نکات مهم در مورد حلوا سیاه گردویی

حلوا سیاه ساده و گردویی خواص بسیاری دارند ولی حلوا سیاه گردویی نحوه تهیه آن متفاوت است، مواد اولیه آن با گردو خرد شده، آرد نیم دانه، شکر، روغن و زعفران تهیه می شود همین مواد باعث شده این حلوا بسیار مقوی باشد مثلا درد مفاصل و کمر درد را کاهش میدهد، سرشار از آهن می باشد که برای کسانی که کم خونی دارند مفید است و سلامتی پوست را تضمین می کند.
خالی از لطف نیست که بدانید این حلوا چگونه درست می شود، ابتدا برنج خیس شده را آبش را خالی می کنیم و با گردو در هاونگ آسیاب می کنیم تا مثل آرد شود و بعد با روغن آن را تفت می دهیم در مراحل بعد شکر آب شده را به آن اضافه می کنیم، جالب است بدانید بعضی ها به جای شکر به آن شیره خرما اضافه می کنند که هم مقوی تر می شود و هم خوشمزه تر، در آخر زعفران دم شده را به آن اضافه می کنیم و هم میزنیم تا مواد خوب مخلوط شود، حال می توانید در ظرف بریزید و آن را هر مدلی که می خواهید تزئین کنید.
نکات مهم که باید در مورد این حلوا بدانید این است حتما موادی که در آن استفاده می کنید باید مرغوب باشد و تازه چون اگر اینگونه نباشد دیگر خواص که گفته شد را ندارد، سعی کنید این حلوا را در یخچال نگه دارید چون اگر بیرون بماند کپک می زند.
آخرین قیمت حلوا سیاه گردویی ساده

















